| 1 | Protein ve eznimlerin yapı ve fonksiyonu arasındaki ilişkiyi anlayabilir. |
| 2 | Proteinlerin üretim, saflaştırma ve karakterizasyon tekniklerini kavrar. |
| 3 | Enzim ve inhibitörlerinin çalışma mekanizmasını anlar. |
| 4 | Protein mühendisliğinin amacını ve kullanım alanlarını öğrenir. |
| 5 | Bu alanda kullanılan metodları bilir ve güncel örneklerle açıklar. |