| 1 | Sebzeleri tanıyabilecek ve sınıflayabilecektir. |
| 2 | Sebzeciliğin ekonomideki ve insan beslenmesindeki yerini belirtebilecektir. |
| 3 | Türkiye sebzecilik bölgelerini ve özelliklerini anlatabilecektir. |
| 4 | Sebzelerde uygulanan kültürel işlemleri yapabilecektir. |
| 5 | Sebze bahçesinin kurulmasında göz önüne alınacak hususları belirtebilecektir. |
| 6 | Sebzelerde çoğaltma yöntemlerini sınıflayabilecektir |