Hafta | Konular |
1 |
Turizm endüstrisi kavramı ve özellikleri
|
2 |
konaklama endüstrisi kavramı ve özellikleri
|
3 |
Otel işletmeleri kavramı ve özellikleri
|
4 |
Otel işletmelerinin sınıflandırılması
|
5 |
Otel işletmelerinde kuruluş yeri kavramı
|
6 |
arasınav
|
7 |
Kuruluş yeri fizibilite esasları
|
8 |
Otel işletmelerinde yatırım kavramı ve özellikleri
|
9 |
Otel işletmelerinde yatırım finansmanı
|
10 |
Otel işletmelerinde yönetim kavramı ve özellikleri
|
11 |
Yönetim fonksiyonları
|
12 |
Otel işletmelerinde organizasyon
|
13 |
Otel işletmelerinde faaliyet ve hizmet bölümleri
|
14 |
Otel yönetimindeki güncel yaklaşımlar
|