PAÜ .:. Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi

Yazdır

DERS BİLGİLERİ

Ders Kod	Ders Ad	T+U Saat	Yarıyıl	AKTS
ITUR 227	ÖNBÜRO YÖNETİMİ	2 + 1	3. Yarıyıl	4

DERS TANIMI

Ders Düzeyi	Ön Lisans
Ders Türü	Zorunlu
Dersin Amacı	Bu derste, önbüro ile ilgili yeterliklerin kazandırılması amaçlanmaktadır.
Ders İçeriği	Önbüro bölümünün konaklama işletmesi içerisindeki yeri, işletmenin diğer bölümleri ile ilişkileri, hiyerarşik yapı, görev tanımları ve rutin işleyiş, rezervasyon, müşteri giriş-çıkış işlemleri, raporlama, üniformalı hizmetler, gece uygulamaları, santral; Oda fiyatlama, doluluk tahmini, Otomasyon sitemi hakkında bilgi.
Ders Ön Koşul	Dersin ön koşulu yok.
Ders Yan Koşul	Dersin yan koşulu yok.
Öğretim Sistemi	Yüz Yüze

DERS ÖĞRENME KAZANIMLARI

1	İleriki tarihlere ilişkin doluluğu planlar.
2	Oda rezervasyonu alma ve sisteme giriş işlemlerini gerçekleştirir.
3	Müşteri giriş işlemlerini eksiksiz gerçekleştirir
4	Müşteri çıkış işlemlerini ve hesap alma, sistemde tanımlama vb. işlemleri gerçekleştirir.
5	Doluluk tahminlemesi ve buna bağlı fiyatlandırma konularında karar verir.
6	Bütün önbüro işlem aşamalarını güncel bir önbüro paket programı aracılığı ile uygular.
7	Önbüro kapsamında çalışanların sevk ve idaresinin etkinliğini değerlendirir

DERS ÖĞRENME KAZANIMININ PROGRAM YETERLİLİKLERİNE KATKISI

AKTS / İŞ YÜKÜ TABLOSU

Etkinlik	Sayısı	Süresi (Saat)	Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi(14 hafta/teorik+uygulama)	14	3	42
Ödevler	1	10	10
Arasınavlar(hazırlık süresi dahil)	1	22	22
Yarıyıl Sonu Sınavı(hazırlık süresi dahil)	1	30	30
Toplam İş Yükü Dersin AKTS Kredisi			104 4

DERS ŞUBELERİ

Dönem seçiniz :

	Ders Dönemi	Şube No	Dersi Veren Öğretim Elemanı
Detay	2023-2024 Güz	2	ELİF HİLAL NAZLIOĞLU

Yazdır

Ders Şube Detayları

Dersin Kodu	Dersin Ad	Saat (T+P)	Şube No	Öğretim Dili	Şube Dönemi
ITUR 227	ÖNBÜRO YÖNETİMİ	2 + 1	2	Türkçe	2023-2024 Güz

Öğretim Elemanı	E-Posta	İç Hat	Ders Yeri	Devam Zorunluluğu
Öğr. Gör. ELİF HİLAL NAZLIOĞLU	enazlioglu@pau.edu.tr		TUR A0103	Dersin Devam Yüzdesi : %60

Amaç		Bu derste, önbüro ile ilgili yeterliklerin kazandırılması amaçlanmaktadır.
İçerik		Önbüro bölümünün konaklama işletmesi içerisindeki yeri, işletmenin diğer bölümleri ile ilişkileri, hiyerarşik yapı, görev tanımları ve rutin işleyiş, rezervasyon, müşteri giriş-çıkış işlemleri, raporlama, üniformalı hizmetler, gece uygulamaları, santral; Oda fiyatlama, doluluk tahmini, Otomasyon sitemi hakkında bilgi.

Haftalık Konu Başlıkları

Hafta	Konular
1	Önbüro bölümünün konaklama işletmesi içerisindeki yeri, işletmenin diğer bölümleri ile ilişkileri,
2	konaklama işletmeleri açısından yönetim fonksiyonları, önüroda yönetim fonksiyonları
3	önbüronun kendi iç bölümleriyle ilişkileri, önbüronun diğer departmanlarla ilişkileri
4	konaklama işletmelerinde müşteri döngüsü müşteri c-in/ c-out işlemleri (münferit-grup)
5	konaklama işletmelerinde müşteri döngüsümüşteri c-in/ c-out işlemleri (münferit-grup)
6	rezervasyon geliş şekilleri, rezervasyon kabul süreci
7	rezervasyon geliş şekilleri, rezervasyon kabul süreci
8	rezervasyon takip, voucher çeşitleri, rezervation chart rezervasyon durum analizi, forecast teknikleri
9	rezervasyon takip, voucher çeşitleri, rezervation chart rezervasyon durum analizi, forecast teknikleri
10	rezervasyon takip, voucher çeşitleri, rezervation chart rezervasyon durum analizi, forecast teknikleri
11	oda satış ve teknikleri, oda tipleri, oda satışlarında özel durumlar
12	müşteri hesapları ve çeşitleri, ödeme şekilleri, dikkat edilmesi gerekenler
13	müşteri hesapları ve çeşitleri, ödeme şekilleri, dikkat edilmesi gerekenler
14	otomasyon sistemleri

Materyaller

Materyal belirtilmemiştir.

Kaynaklar

Kaynaklar	Kaynak Dili
önbüro operasyonları ve yönetimi ayhan gökdeniz, yakup dinç	Türkçe
önbüro yönetimi ve önbüro otomasyon sistemleri burhanettin zengin	Türkçe

Ders Değerlendirme Sistemi

Değerlendirme Yöntemi	Katkı Yüzdesi (%)	Değerlendirme Yöntemi Ad
Dönem Sonu Sınavı	60	Dönem Sonu Sınavı
Ara Sınav	40	Ara Sınav

T+U : Teorik + Pratik
PY: Program Yeterlilikleri
ÖK: Ders Öğrenme Kazanımları

Aday Öğrenci