1. ÖN LİSANS
  2. DENİZLİ SOSYAL BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU
  3. OTEL LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ
  4. 330 TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ (İ.Ö.)
Ders Bilgileri Ders Öğrenme Kazanımları Dersin Program Yeterlilikerine Katkısı AKTS / İş Yükü Tablosu Ders Şubeleri
Yazdır

DERS BİLGİLERİ
Ders KodDers AdT+U SaatYarıyılAKTS
ITUR 101ÖNBÜRO HİZMETLERİ2 + 01. Yarıyıl4

DERS TANIMI
Ders Düzeyi Ön Lisans
Ders Türü Zorunlu
Dersin Amacı Bu derste ön büro hizmetlerinin yürütülmesine rehberlik etme ile ilgili yeterliklerinin kazandırılması amaçlanmaktadır.
Ders İçeriği Ön büro Hizmetleri, Önbüro Departmanında Kullanılan Donanımlar ve Formlar, Önbüro Departmanı ile Yiyecek İçecek Departmanı Arasındaki İlişkiler Önbüro Departmanı ile Mali ve İdari İşler Departmanı Arasındaki İlişki Önbüro Departmanı ile Teknik Servis Departmanı Arasındaki İlişki Önbüro Departmanı ile Satış Pazarlama Departmanı Arasındaki
Ders Ön Koşul Dersin ön koşulu yok.
Ders Yan Koşul Dersin yan koşulu yok.
Öğretim Sistemi Yüz Yüze

DERS ÖĞRENME KAZANIMLARI
1Ön büro hizmetlerini tanımak
2Kişisel hazırlık yapmak
3İş organizasyonu yapmak
4Ön büro işlemlerinin yürütülmesini sağlamak
5Diğer departmanlarla koordinasyonu sağlamak

DERS ÖĞRENME KAZANIMININ PROGRAM YETERLİLİKLERİNE KATKISI
NoPY 01PY 02PY 03PY 04PY 05PY 06PY 07PY 08PY 09PY 10PY 11PY 12PY 13
ÖK 0015       5    
ÖK 0025  2         
ÖK 0035  4 5  4    
ÖK 0045 45 5       
ÖK 0055  5 5       
Ara Toplam25 416 15  9    
Katkı5013030020000

AKTS / İŞ YÜKÜ TABLOSU
EtkinlikSayısıSüresi (Saat)Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi(14 hafta/teorik+uygulama)14228
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi(Ön çalışma, pekiştirme)14228
Arasınavlar(hazırlık süresi dahil)188
Yarıyıl Sonu Sınavı(hazırlık süresi dahil)11212
Uygulama (Lab, Mesleksel Bec., Diğer) (Öğrenci)14228
Toplam İş Yükü

Dersin AKTS Kredisi





104

4
DERS ŞUBELERİ
 Dönem seçiniz :   


 Ders DönemiŞube NoDersi Veren Öğretim Elemanı
Detay 2023-2024 Güz2HASAN HÜSEYİN ERDOĞAN


Yazdır

Ders Şube Detayları
Dersin Kodu Dersin Ad Saat (T+P) Şube No Öğretim Dili Şube Dönemi
ITUR 101 ÖNBÜRO HİZMETLERİ 2 + 0 2 Türkçe 2023-2024 Güz
Öğretim Elemanı  E-Posta  İç Hat  Ders Yeri Devam Zorunluluğu
Öğr. Gör. HASAN HÜSEYİN ERDOĞAN hherdogan@pau.edu.tr TUR A0103 Dersin Devam Yüzdesi : %60
Amaç Bu derste ön büro hizmetlerinin yürütülmesine rehberlik etme ile ilgili yeterliklerinin kazandırılması amaçlanmaktadır.
İçerik Ön büro Hizmetleri, Önbüro Departmanında Kullanılan Donanımlar ve Formlar, Önbüro Departmanı ile Yiyecek İçecek Departmanı Arasındaki İlişkiler Önbüro Departmanı ile Mali ve İdari İşler Departmanı Arasındaki İlişki Önbüro Departmanı ile Teknik Servis Departmanı Arasındaki İlişki Önbüro Departmanı ile Satış Pazarlama Departmanı Arasındaki
Haftalık Konu Başlıkları
HaftaKonular
1 KONAKLAMA İŞLETMECİLİĞİ TARİHİ
2 KONAKLAMA İŞLETMELERİNİN SINIFLANDIRILMASI
3 KONAKLAMA İŞLETMESİ TÜRLERİ
4 KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE ORGANİZASYON ŞEMALARI
5 KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE ÖNBÜRO BÖLÜMÜ
6 ÖNBÜRO VE DİĞER BÖLÜMLER ARASI İLETİŞİM 1
7 ÖNBÜRO VE DİĞER BÖLÜMLER ARASI İLETİŞİM 2
8 ÖN BÜRODA HİZMET DÖNGÜSÜ 1
9 ÖN BÜRODA HİZMET DÖNGÜSÜ 2
10 ÖNBÜRO EKİPMANLARI
11 KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE ODA TÜRLERİ 1
12 KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE ODA TÜRLERİ 2
13 ÖN BÜRODA KULLANILAN TERİMLER
14 ÖN BÜRODA KRİZ YÖNETİMİ
Materyaller
Materyal belirtilmemiştir.
Kaynaklar
Ders Değerlendirme Sistemi
Değerlendirme YöntemiKatkı Yüzdesi (%)Değerlendirme Yöntemi Ad
Dönem Sonu Sınavı60Dönem Sonu Sınavı
Ara Sınav40Ara Sınav
T+U : Teorik + Pratik
PY: Program Yeterlilikleri
ÖK: Ders Öğrenme Kazanımları