Ders İçeriği
|
Mantarların tarihte kullanımları, Mantarların besin içerikleri,Mantarların sağlık açısından önemi, Mantarlardaki etken maddeler, Mantarlardan elde edilen farklı gruplardaki biyoaktif bileşenler ve etki alanları, Yaygın olarak tıbbi amaçla kullanılan mantarlar, Cordyceps sinensis, Morchella esculenta, Morchella conica, Terfezia boudieri türlerinin özellikleri ve tıpta kullanım alanları, Tuber melanosporum, Agaricus bisporus, Agaricus campestris, Agaricus blazei, Auricularia auricula-judae, Armillaria mellea, Amanita caesarea, Boletus edulis, Bovista plumbea, Cantharellus cibarius türlerinin tıbbi özellikleri, Coprinus comatus, Flammulina velutipes, Fomes fomentarius, Fomitopsis pinicola, Funalia trogii, Ganoderma lucidum, Grifola frondosa, Hypsizygus tessulatus, Inonotus obliquus, Lactarius deliciosus, Laetiporus sulphureus, Lentinus edodes mantarlarının tıbbi özellikleri, Lepista nuda, Phallus impudicus, Phallus indusiatus, Phellinus linteus un tıbbi özellikleri , Pisolithus tinctorius, Pleurotus eryngii, Pleurotus ostreatus, Polyporus umbellatus' un tıbbi özellikleri.
|