Yazdır

DERS BİLGİLERİ
Ders KodDers AdT+U SaatYarıyılAKTS
KIM 563BİYOREAKTÖRLER3 + 01. Yarıyıl7,5

DERS TANIMI
Ders Düzeyi Yüksek Lisans
Ders Türü Seçmeli
Dersin Amacı Biyoteknolojide kütle transferi, Havalandırma metodları, Mekanik olarak karıştırılan biyoreaktörler, Türbülent ve laminar akış, Kabarcık ve hava kaldırmalı biyoreaktörler, Dolgu yatak ve damlatmalı akış biyoreaktörleri, Akışkan yatak biyoreaktörler, Hayvan hücre kültürlerinde havalandırma ve karıştırma, Biyoreaktör çalıştırma yöntemleri, Reoloji ve biyoteknoloji, Enstrümantasyon ve kontrol, biyoreaktörlerde ölçek büyültme ve küçültme
Ders İçeriği
Ders Ön Koşul Dersin ön koşulu yok.
Ders Yan Koşul Dersin yan koşulu yok.
Öğretim Sistemi Yüz Yüze

DERS ÖĞRENME KAZANIMLARI
1Biyokimya mühendisliği ve amacı hakkında temel bilgiler edinir.
2Mikrobiyal hücreleri kullanarak değerli ürün üretiminin nasıl gerçekleştirildiği konusunda bilgi sahibi olur.
3Fermentasyon süreçlerini ve teknolojilerini öğrenir.
4Biyoreaktör türlerini ve proses koşullarını öğrenir.

DERS ÖĞRENME KAZANIMININ PROGRAM YETERLİLİKLERİNE KATKISI
NoPY 01PY 02PY 03PY 04PY 05PY 06PY 07PY 08PY 09PY 10PY 11
ÖK 0012   32    1
ÖK 0023   22     
ÖK 0031   23    2
ÖK 0041   22    3
Ara Toplam7   99    6
Katkı20002200002

AKTS / İŞ YÜKÜ TABLOSU
EtkinlikSayısıSüresi (Saat)Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi(14 hafta/teorik+uygulama)14342
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi(Ön çalışma, pekiştirme)14456
Ödevler2612
Arasınavlar(hazırlık süresi dahil)12525
Laboratuar248
Yarıyıl Sonu Sınavı(hazırlık süresi dahil)12626
Sunum / Seminer (hazırlık süresi dahil)2816
Rapor / Proje (hazırlık süresi dahil)2510
Toplam İş Yükü

Dersin AKTS Kredisi






195

7,5
DERS ŞUBELERİ
 Dönem seçiniz :   


 Ders DönemiŞube NoDersi Veren Öğretim Elemanı
Detay 2015-2016 Bahar1HATİCE ARDAĞ AKDOĞAN


Yazdır

Ders Şube Detayları
Dersin Kodu Dersin Ad Saat (T+P) Şube No Öğretim Dili Şube Dönemi
KIM 563 BİYOREAKTÖRLER 3 + 0 1 Türkçe 2015-2016 Bahar
Öğretim Elemanı  E-Posta  İç Hat  Ders Yeri Devam Zorunluluğu
FEN AB101 Dersin Devam Yüzdesi : %60
Amaç Biyoteknolojide kütle transferi, Havalandırma metodları, Mekanik olarak karıştırılan biyoreaktörler, Türbülent ve laminar akış, Kabarcık ve hava kaldırmalı biyoreaktörler, Dolgu yatak ve damlatmalı akış biyoreaktörleri, Akışkan yatak biyoreaktörler, Hayvan hücre kültürlerinde havalandırma ve karıştırma, Biyoreaktör çalıştırma yöntemleri, Reoloji ve biyoteknoloji, Enstrümantasyon ve kontrol, biyoreaktörlerde ölçek büyültme ve küçültme
İçerik
Haftalık Konu Başlıkları
HaftaKonular
1 Karbonhidratlar ve metabolizmaları
2 Karbonhidratlar ve metabolizmaları
3 Karbonhidratlar ve metabolizmaları
4 Yağlar ve azotlu bileşiklerin metabolizmaları, Bu yolların birbirleri ile ilişkileri
5 Yağlar ve azotlu bileşiklerin metabolizmaları, Bu yolların birbirleri ile ilişkileri
6 Yağlar ve azotlu bileşiklerin metabolizmaları, Bu yolların birbirleri ile ilişkileri
7 Yağlar ve azotlu bileşiklerin metabolizmaları, Bu yolların birbirleri ile ilişkileri
8 Yağlar ve azotlu bileşiklerin metabolizmaları, Bu yolların birbirleri ile ilişkileri
9 Kontrol mekanizmaları
10 Kontrol mekanizmaları
11 Kontrol mekanizmaları
12 Hormon ve beslenme şekillerinin bu mekanizmalara etkileri, Metabolik bozukluklar ve nedenleri
13 Hormon ve beslenme şekillerinin bu mekanizmalara etkileri, Metabolik bozukluklar ve nedenleri
14 Final Sınavı
Materyaller
Materyal belirtilmemiştir.
Kaynaklar
Ders Değerlendirme Sistemi
Değerlendirme YöntemiKatkı Yüzdesi (%)Değerlendirme Yöntemi Ad
Dönem Sonu Sınavı50Dönem Sonu Sınavı
Ara Sınav50Ara Sınav
T+U : Teorik + Pratik
PY: Program Yeterlilikleri
ÖK: Ders Öğrenme Kazanımları