Hafta | Konular |
1 |
Önbüro yönetimi ve yönetim fonksiyonları
|
2 |
Önbüro yönetiminde güvenlik
|
3 |
Otelin bütün faaliyetlerinde ve olağanüstü durumlarda güvenlik ilkeleri
|
4 |
Önbüro yönetiminde rezervasyon
|
5 |
Önbüro yönetiminde resepsiyon
|
6 |
Önbüro yönetiminde önkasa, santral işlemleri
|
7 |
Oda satış fiyatları, oda satış teknikleri ve raporlama
|
8 |
Tahmini raporlar, gelir gider analizleri ve rapor içerikleri
|
9 |
Vardiya sistemindeki iş akış planlamaları ve özellikleri, sistematik kontrol süreçleri
|
10 |
Önbüroda üniformalı hizmetler yönetimi ve denetimi
|
11 |
Üniformalı hizmetlerin otel içi hizmet yönetimiyle iş potansiyeliyle ilişkisi
|
12 |
Ön büroda gece hizmetleri içerikleri
|
13 |
Önbüroda gece hizmetleri yönetimi ve denetimi
|
14 |
Önbüroda kullanılan sistemler
|