Anatomi insan vucudunu sistematik ve topografik olarak kadavra üzerinde disseksiyon yaparak inceleyen bir bilim dalıdır.
Anatomi programının amacı teorik ve pratik temel anatomi bilgilerinin öğretilmesi, konu ile ilgili bilgilere nasıl ulaşacağının öğretilmesi ve sonuçta bu bilgiler ile bilimsel araştırma planlayabilmesidir