Hafta | Konular |
1 |
Meyve sebzelerim kimyasal bileşimi
|
2 |
Meyve sebzelerim kimyasal bileşimi
|
3 |
fenolik bileşikler ve önemleri
|
4 |
fenolik bileşikler ve önemleri
|
5 |
meyve sebzelerde Enzimler
|
6 |
esmerleşmeler
|
7 |
esmerleşmeler
|
8 |
Ara sınav
|
9 |
solunum
|
10 |
etilen sentezi
|
11 |
klorofil karetonoidler
|
12 |
klorofil karetonoidlerin parçalanması
|
13 |
çay oksidasyonu
|
14 |
duyusal değişimler
|