1 | Beslemede organik gıdaların önemini kavrama ve bu gıdaların uygun şartlarda işlenmesi konularında bilgi sahibi olma, |
2 | Organik gıda yetiştiriciliği hakkında bilgi sahibi olma, |
3 | Organik gıdaların hasadı, taşınması ve depolanmasının nasıl yapılması gerektiğini öğrenme, |
4 | Organik gıdalar üretmeye yönelik tesisler kurma veya mevcut işletmeleri buna uygun hale getirme becerisi kazanma, |
5 | Organik gıda üretiminde kullanılabilecek katkılar ve uygulanacak teknolojileri öğrenme, |
6 | Organik gıdaların pazarı ve pazarlanması hakkında bilgi edinme, |
7 | Organik gıda üretimi ile ilgili yasal düzenlemeler hakkında bilgi sahip olmaları hedeflenmektedir. |