PAÜ .:. Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi

Yazdır

DERS BİLGİLERİ

Ders Kod	Ders Ad	T+U Saat	Yarıyıl	AKTS
BIO 527	MİKROBİYAL BİYOTEKNOLOJİ	3 + 0	2. Yarıyıl	7,5

DERS TANIMI

Ders Düzeyi	Yüksek Lisans
Ders Türü	Seçmeli
Dersin Amacı	Mikrobiyal biyoteknoloji konusunda temel bilgiler vermek ve mikrobiyal ürünlerin üretim teknolojisinin teori ve pratiğini anlatmak.
Ders İçeriği	Biyoteknolojiye giriş,endüstriyel ürün tipleri, fermentör ve tipleri, bakteriyel polihidroksialkanatlar, Archae bakteriler, Rhizobium ve biyoteknoloji, Cyanobacteria ve biyoteknoloji, biyofilmler, biyokorozyon, ekzopolisakkaritler (EPS), THP üretimi, biyogaz üretimi, antibiyotik bakteriyosin üretimi, petrolün mikrobiyal parçalanması, kömürün desülfürizyonu, pestisitlerin mikrobiyal parçalanması, biyogüvenlik.
Ders Ön Koşul	Dersin ön koşulu yok.
Ders Yan Koşul	Dersin yan koşulu yok.
Öğretim Sistemi	Yüz Yüze

DERS ÖĞRENME KAZANIMLARI

1	Biyoteknolojinin temel prensiplerini ve biyoteknolojik prosesleri tanımlar.
2	Biyoteknolojide önemli mikroorganizmaları tanımlar.
3	Endüstriyel mikrobiyoloji ve fermentasyonun teknik prensiplerini açılar.
4	Mikrobiyal biyoteknolojide yapılan temel işlemleri anlatır.
5	Mikrobiyal biyoürünlerden örnekler verir.
6	Mikrobiyal biyokütle, primer ve sekonder metabolitlerin üretimini uygular.
7	Biyo-ürün üretiminde deneyim kazanır.
8	Sorunların çözümüne yönelik mikroorganizmaların değerlendirilebileceğini bilir.

DERS ÖĞRENME KAZANIMININ PROGRAM YETERLİLİKLERİNE KATKISI

No	PY 01	PY 02	PY 03	PY 04	PY 05	PY 06	PY 07	PY 08	PY 09	PY 10	PY 11
ÖK 001	4		3	4				3	4	3	3
ÖK 002		5	4	4	4
ÖK 003	4	3	4	5
ÖK 004		3		4	5
ÖK 005		4	4		5
ÖK 006		3		4	5
ÖK 007							4	5	4
ÖK 008		4	5	5
Ara Toplam	8	22	20	26	19		4	8	8	3	3
Katkı	1	3	3	3	2	0	1	1	1	0	0

AKTS / İŞ YÜKÜ TABLOSU

Etkinlik	Sayısı	Süresi (Saat)	Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi(14 hafta/teorik+uygulama)	14	3	42
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi(Ön çalışma, pekiştirme)	14	7	98
Ödevler	1	5	5
Arasınavlar(hazırlık süresi dahil)	1	15	15
Yarıyıl Sonu Sınavı(hazırlık süresi dahil)	1	35	35
Toplam İş Yükü Dersin AKTS Kredisi			195 7,5

DERS ŞUBELERİ

Dönem seçiniz :

	Ders Dönemi	Şube No	Dersi Veren Öğretim Elemanı
Detay	2018-2019 Güz	1	NAZİME MERCAN DOĞAN

Yazdır

Ders Şube Detayları

Dersin Kodu	Dersin Ad	Saat (T+P)	Şube No	Öğretim Dili	Şube Dönemi
BIO 527	MİKROBİYAL BİYOTEKNOLOJİ	3 + 0	1	Türkçe	2018-2019 Güz

Öğretim Elemanı	E-Posta	İç Hat	Ders Yeri	Devam Zorunluluğu
Prof. Dr. NAZİME MERCAN DOĞAN	nmercan@pau.edu.tr		FEN B0007	Dersin Devam Yüzdesi : %

Amaç		Mikrobiyal biyoteknoloji konusunda temel bilgiler vermek ve mikrobiyal ürünlerin üretim teknolojisinin teori ve pratiğini anlatmak.
İçerik		Biyoteknolojiye giriş,endüstriyel ürün tipleri, fermentör ve tipleri, bakteriyel polihidroksialkanatlar, Archae bakteriler, Rhizobium ve biyoteknoloji, Cyanobacteria ve biyoteknoloji, biyofilmler, biyokorozyon, ekzopolisakkaritler (EPS), THP üretimi, biyogaz üretimi, antibiyotik bakteriyosin üretimi, petrolün mikrobiyal parçalanması, kömürün desülfürizyonu, pestisitlerin mikrobiyal parçalanması, biyogüvenlik.

Haftalık Konu Başlıkları

Hafta	Konular
1	biyoteknolojiye giriş
2	ürün tipleri
3	ürün tipleri
4	fermentasyon ve ürün tipleri
5	mikrobiyal ürün tipleri
6	mikrobiyal ürün tipleri
7	Biyoteknolojinin Üretim Süreci ve Biyoteknolojide Biyolojik Sistemler
8	Biyoteknolojinin Üretim Süreci ve Biyoteknolojide Biyolojik Sistemler
9	Biyosensörler ve Biyosavunma, mikrobiyal biyosensörler
10	Biyotransformasyon teknikleri, çevre biyoteknolojisi
11	Biyotransformasyon teknikleri, çevre biyoteknolojisi
12	Biyotransformasyon teknikleri, çevre biyoteknolojisi
13	Biyotransformasyon teknikleri, çevre biyoteknolojisi
14	Biyoenerji, biyogaz, biyodizel, biyohidrojen, biyoyakıt hücreleri

Materyaller

Materyal belirtilmemiştir.

Kaynaklar

Ders Değerlendirme Sistemi

Değerlendirme Yöntemi	Katkı Yüzdesi (%)	Değerlendirme Yöntemi Ad
Dönem Sonu Sınavı	50	Dönem Sonu Sınavı
Ara Sınav	50	Ara Sınav

T+U : Teorik + Pratik
PY: Program Yeterlilikleri
ÖK: Ders Öğrenme Kazanımları

Aday Öğrenci