| Hafta | Konular |
| 1 |
standardizasyon kavramı
|
| 2 |
standardizasyon tarihi gelişimi
|
| 3 |
standardizasyon ile ilgili kavramlar
|
| 4 |
standardizasyon önemi
|
| 5 |
standardizasyon ilkeleri
|
| 6 |
türk standartları enstitüsü
|
| 7 |
uluslararası standardizasyon örgütü
|
| 8 |
bölgesel standardizasyon
|
| 9 |
gıda güvenliği yönetim sistemi belgesi
|
| 10 |
uluslararası standart işaretleri
|
| 11 |
toplam kalite yönetimi kavramı
|
| 12 |
kalite maliyetleri
|
| 13 |
toplam kalitede sürekli iyileştirme
|
| 14 |
uygulama örnekleri
|