PAÜ .:. Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi

Yazdır

DERS BİLGİLERİ

Ders Kod	Ders Ad	T+U Saat	Yarıyıl	AKTS
BMM 375	KİMYADA AYIRMA VE SAFLAŞTIRMA TEKNİKLERİ	3 + 0	5. Yarıyıl	4

DERS TANIMI

Ders Düzeyi	Lisans
Ders Türü	Seçmeli
Dersin Amacı	Farklı ayırma yöntemlerini öğrenmek ve bu yöntemleri doğal ve sentetik ürünler üzerinde nasıl uygulanabileceği hakkında bilgi vermek.
Ders İçeriği	Numune hazırlama, Çöktürme ile ayırma, Destilasyon ile ayırma, Ekstraksiyon ile ayırma ve çeşitleri, Kromatografi çeşitleri ve uygulama alanları.
Ders Ön Koşul	Dersin ön koşulu yok.
Ders Yan Koşul	Dersin yan koşulu yok.
Öğretim Sistemi	Yüz Yüze

DERS ÖĞRENME KAZANIMLARI

1	Farklı ayırma metotları (Ekstraksiyon, ince tabaka kromatografisi, kağıt kromatografisi, kolon kromatografisi, gaz kromatografisi, sıvı kromatografisi ) hakkında bilgi sahibi olur.
2	Hangi ayırma metodu ile hangi özellikteki malzemeleri saflaştırabileceği hakkında yorum yapar.

DERS ÖĞRENME KAZANIMININ PROGRAM YETERLİLİKLERİNE KATKISI

No	PY 01	PY 02	PY 03	PY 04	PY 05	PY 06	PY 07	PY 08	PY 09	PY 10	PY 11	PY 12	PY 13	PY 14
ÖK 001	4	4	5	2	5	2	4	2	4	3	3	2	2	2
ÖK 002	2	4	4	2	5	2	4	2	4	3	3	2	2	2
Ara Toplam	6	8	9	4	10	4	8	4	8	6	6	4	4	4
Katkı	3	4	5	2	5	2	4	2	4	3	3	2	2	2

AKTS / İŞ YÜKÜ TABLOSU

Etkinlik	Sayısı	Süresi (Saat)	Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi(14 hafta/teorik+uygulama)	14	3	42
Arasınavlar(hazırlık süresi dahil)	1	20	20
Yarıyıl Sonu Sınavı(hazırlık süresi dahil)	1	22	22
İnternette Tarama/ Kütüphane Çalışması	1	20	20
Toplam İş Yükü Dersin AKTS Kredisi			104 4

DERS ŞUBELERİ

Dönem seçiniz :

	Ders Dönemi	Şube No	Dersi Veren Öğretim Elemanı
Detay	2023-2024 Güz	1	NİLGÜN KABAY

Yazdır

Ders Şube Detayları

Dersin Kodu	Dersin Ad	Saat (T+P)	Şube No	Öğretim Dili	Şube Dönemi
BMM 375	KİMYADA AYIRMA VE SAFLAŞTIRMA TEKNİKLERİ	3 + 0	1	Türkçe	2023-2024 Güz

Öğretim Elemanı	E-Posta	İç Hat	Ders Yeri	Devam Zorunluluğu
Prof. Dr. NİLGÜN KABAY	nerkalkabay@pau.edu.tr		TEK A0103	Dersin Devam Yüzdesi : %70

Amaç		Farklı ayırma yöntemlerini öğrenmek ve bu yöntemleri doğal ve sentetik ürünler üzerinde nasıl uygulanabileceği hakkında bilgi vermek.
İçerik		Numune hazırlama, Çöktürme ile ayırma, Destilasyon ile ayırma, Ekstraksiyon ile ayırma ve çeşitleri, Kromatografi çeşitleri ve uygulama alanları.

Haftalık Konu Başlıkları

Hafta	Konular
1	Kristallendirme ve Süzme
2	Süblimleştirme ve Ekstraksiyon
3	Basit Destilasyon ve Ayrımsal Destilasyon
4	Vakum Destilasyonu, Su Buharı Destilasyonu
5	Kromatografi, İnce Tabaka Kromatografisi
6	Kolon Kromatografisi
7	Gaz Kromatografisi
8	Sıvı Kromatografisi
9	Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografisi (HPLC)
10	Arasınav
11	Biyoteknolojide Kullanılan Yöntemler
12	IR Spektroskopisi
13	Kütle Spektroskopisi
14	NMR Spektroskopisi

Materyaller

Materyal belirtilmemiştir.

Kaynaklar

Kaynaklar	Kaynak Dili
Denel Organik Kimya 5. Baskı, Prof. Dr. Ender Erdik, Prof. Dr. Metin Obalı, Prof. Dr. Nadire Yüksekışık, Prof. Dr. Atilla Öktemer, Prof. Dr. Tarık Pekel, Gazi Kitabevi, 2008.	Türkçe

Ders Değerlendirme Sistemi

Değerlendirme Yöntemi	Katkı Yüzdesi (%)	Değerlendirme Yöntemi Ad
Dönem Sonu Sınavı	60	Dönem Sonu Sınavı
Ara Sınav	40	Ara Sınav

T+U : Teorik + Pratik
PY: Program Yeterlilikleri
ÖK: Ders Öğrenme Kazanımları

Aday Öğrenci