1. LİSANS
  2. TEKNOLOJİ FAKÜLTESİ
  3. İMALAT MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
  4. 181 İMALAT MÜHENDİSLİĞİ
Ders Bilgileri Ders Öğrenme Kazanımları Dersin Program Yeterlilikerine Katkısı AKTS / İş Yükü Tablosu Ders Şubeleri
Yazdır

DERS BİLGİLERİ
Ders KodDers AdT+U SaatYarıyılAKTS
BMM 336SAĞLIKLI YAŞAM VE BESLENME BİYOKİMYASI2 + 06. Yarıyıl3

DERS TANIMI
Ders Düzeyi Lisans
Ders Türü Seçmeli
Dersin Amacı Bu dersin en temel ve öncelikli amacı öğrencilere iyi beslenmenin önemini öğretmek, biyokimyasal metabolizma ve beslenme arasındaki ilişkiyi açıklamaktır. Ayrıca, çeşitli metabolik hastalıklarda beslenme ve beslenmeye bağlı bozukluklar tartışılacaktır.
Ders İçeriği İnsanlarda besin ve enerji gereksinimleri, önerilen günlük besinsel harcama payları, Temel enerji kaynakları (Yağlar, Karbonhidratlar, Proteinler), İyi beslenme durumunda metabolizma (Karaciğerde, Yağ dokusunda, İskelet kasında, Beyinde), Açlıkta Metabolizma (Karaciğerde, Yağ dokusunda, İskelet kasında, Beyinde), Vitamin ve minerallerin biyomedikal önemi, Çocuklarda protein-enerji malnütrasyonları ve konjenital metabolizma bozukluklarında beslenme, Yaşlılıkta fizyolojik ve metabolik değişiklikler, Beslenme ve koroner arter hastalığı, Beslenme ve kanser arasındaki ilişki, Beslenme ve obezite arasındaki ilişki, Beslenme bozukluklarında biyokimyasal parametrelerdeki değişiklikler.
Ders Ön Koşul Dersin ön koşulu yok.
Ders Yan Koşul Dersin yan koşulu yok.
Öğretim Sistemi Yüz Yüze

DERS ÖĞRENME KAZANIMLARI
1Toplumda sık görülen kronik hastalıklar ve beslenme arasındaki ilişkiyi öğrenir
2Vitamin ve minerallerin beslenmedeki önemini öğrenir.
3Çeşitli yaşlardaki beslenme bozuklıklarına bağlı hastalıkları öğrenir
4Besin ve enerji gereksinimleri ve önerilen günlük besinsel harcama paylarını öğrenir
5Beslenme ve biyokimyasal yollar arasındaki ilişkiyi öğrenir

DERS ÖĞRENME KAZANIMININ PROGRAM YETERLİLİKLERİNE KATKISI
NoPY 01PY 02PY 03PY 04PY 05PY 06PY 07PY 08PY 09PY 10PY 11PY 12PY 13
ÖK 001             
ÖK 002             
ÖK 003             
ÖK 004             
ÖK 005             
Ara Toplam             
Katkı0000000000000

AKTS / İŞ YÜKÜ TABLOSU
EtkinlikSayısıSüresi (Saat)Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi(14 hafta/teorik+uygulama)14228
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi(Ön çalışma, pekiştirme)11010
Ödevler4520
Sunum / Seminer (hazırlık süresi dahil)4520
Toplam İş Yükü

Dersin AKTS Kredisi





78

3
DERS ŞUBELERİ
 Dönem seçiniz :   


Seçili dönemde ders açılmamıştır.


Yazdır

T+U : Teorik + Pratik
PY: Program Yeterlilikleri
ÖK: Ders Öğrenme Kazanımları