PAÜ .:. Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi

Yazdır

DERS BİLGİLERİ

Ders Kod	Ders Ad	T+U Saat	Yarıyıl	AKTS
FENG 300	MESLEK STAJI - II	0 + 0	6. Yarıyıl	4

DERS TANIMI

Ders Düzeyi	Lisans
Ders Türü	Zorunlu
Dersin Amacı	Gıda işleme fabrikalarında gıda işleme süreçlerini ve ekipmanları yerini görüp inceleyerek, teorik bilgileri pratik bilgilerle destekleyip, iyileştirmek.
Ders İçeriği	Öğrenciler okulda öğrendikleri teorik bilgileri bir firmada pratik olarak nasıl kullanacaklarını öğrenip deneyim kazanmaları amacıyla yaz döneminde 40-iş günü staj çalışması yapmak durumundadır ve staj süresince yaptıkları çalışmaları ilgili departman sorumlusu tarafından imzalattığı rapor şeklinde, dönem başlangıcında, staj koordinatörüne vermesi gerekmektedir. .
Ders Ön Koşul	Dersin ön koşulu yok.
Ders Yan Koşul	Dersin yan koşulu yok.
Öğretim Sistemi	Yüz Yüze

DERS ÖĞRENME KAZANIMLARI

1	Gıda maddelerinin üretimini yerinde görerek teknolojisini öğrenmek.
2	Staj yaptıkları işletmede kullanılan makine ve ekipmanları öğrenmek
3	Staj sonrası öğrendiklerini bir rapor halinde ve topluluk önünde sunmayı öğrenmek
4	Bireysel ve birlikte çalışma yapmak.

DERS ÖĞRENME KAZANIMININ PROGRAM YETERLİLİKLERİNE KATKISI

No	PY 01	PY 02	PY 03	PY 04	PY 05	PY 06	PY 07	PY 08	PY 09	PY 10	PY 11	PY 12	PY 13
ÖK 001	1			4	1	2	3	3	1	4	5	4	4
ÖK 002	1		1	2	2	4	4	1	2		1	1	2
ÖK 003	2	1	2	4		1	3	3	1	2	3	1	3
ÖK 004				3	1	3	3	4	2	3	3	4	3
Ara Toplam	4	1	3	13	4	10	13	11	6	9	12	10	12
Katkı	1	0	1	3	1	3	3	3	2	2	3	3	3

AKTS / İŞ YÜKÜ TABLOSU

Etkinlik	Sayısı	Süresi (Saat)	Toplam İş Yükü (Saat)
Rapor / Proje (hazırlık süresi dahil)	1	40	40
Staj Çalışması	1	64	64
Toplam İş Yükü Dersin AKTS Kredisi			104 4

DERS ŞUBELERİ

Dönem seçiniz :

	Ders Dönemi	Şube No	Dersi Veren Öğretim Elemanı
Detay	2011-2012 Yaz	1	YAHYA TÜLEK

Yazdır

Ders Şube Detayları

Dersin Kodu	Dersin Ad	Saat (T+P)	Şube No	Öğretim Dili	Şube Dönemi
FENG 300	MESLEK STAJI - II	0 + 0	1	Türkçe	2011-2012 Yaz

Öğretim Elemanı	E-Posta	İç Hat	Ders Yeri	Devam Zorunluluğu
Prof. Dr. YAHYA TÜLEK	ytulek@pau.edu.tr		Derslik Belirtilmemiştir.	Dersin Devam Yüzdesi : %

Amaç		Gıda işleme fabrikalarında gıda işleme süreçlerini ve ekipmanları yerini görüp inceleyerek, teorik bilgileri pratik bilgilerle destekleyip, iyileştirmek.
İçerik		Öğrenciler okulda öğrendikleri teorik bilgileri bir firmada pratik olarak nasıl kullanacaklarını öğrenip deneyim kazanmaları amacıyla yaz döneminde 40-iş günü staj çalışması yapmak durumundadır ve staj süresince yaptıkları çalışmaları ilgili departman sorumlusu tarafından imzalattığı rapor şeklinde, dönem başlangıcında, staj koordinatörüne vermesi gerekmektedir. .

Haftalık Konu Başlıkları

Materyaller

Materyal belirtilmemiştir.

Kaynaklar

Ders Değerlendirme Sistemi

T+U : Teorik + Pratik
PY: Program Yeterlilikleri
ÖK: Ders Öğrenme Kazanımları

Aday Öğrenci