1. ÖN LİSANS
  2. TAVAS MESLEK YÜKSEKOKULU
  3. OTEL LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ
  4. 736 AŞÇILIK (İ.Ö.)
Ders Bilgileri Ders Öğrenme Kazanımları Dersin Program Yeterlilikerine Katkısı AKTS / İş Yükü Tablosu Ders Şubeleri
Yazdır

DERS BİLGİLERİ
Ders KodDers AdT+U SaatYarıyılAKTS
ASC 117İŞLETME YÖNETİMİ 12 + 01. Yarıyıl3

DERS TANIMI
Ders Düzeyi Ön Lisans
Ders Türü Seçmeli
Dersin Amacı İşletme kurma ve işletmeyi geliştirme işlemleri ile ilgili yeterlikleri kazandırmak
Ders İçeriği Temel ekonomik göstergeleri analiz etmek , İş yeri kurma fikrini oluşturmak , İş yeri kuruluş işlemlerini yürütmek, İş yerini faaliyete açmak
Ders Ön Koşul Dersin ön koşulu yok.
Ders Yan Koşul Dersin yan koşulu yok.
Öğretim Sistemi Yüz Yüze

DERS ÖĞRENME KAZANIMLARI
11 Mikroekonomik Verileri Takip Etmek 2 Makroekonomik Göstergeleri Analiz Etmek 3 Pazardaki Boşlukları Tespit Etmek 4 Yatırım Alternatiflerini Değerlendirerek En Uygun Olanını Seçmek 5 Yapılabilirlik Çalışmalarını Yürütmek 6 İşletmenin Çevresini Tanımak 7 Talep Analizi ve Tahmini Yapmak İşletmenin Kuruluş Yerini Belirleme
28 İşletmenin Kuruluş Yerini Belirlemek İşletmenin Hukuksal Yapısını Belirlemek 9 İşletmenin Hukuksal Yapısını Belirlemek 10 İş yerinin Kapasitesini Belirlemek Toplam Yatırım Maliyetini Belirleyerek Finansmanını Sağlamak 11 Tahmini Gelir-Gider Hesabını Yapmak 12 Tahmini Gelir-Gider Hesabını Yapmak İş yeri ve Üretim Planı Yapmak 13 İş yeri ve Üretim Planı Yapmak Yatırımın Kurulum İşlemlerini Yürütmek 14 Uygun yapıyı oluşturup iş yerini açmak

DERS ÖĞRENME KAZANIMININ PROGRAM YETERLİLİKLERİNE KATKISI
NoPY 01PY 02PY 03PY 04PY 05PY 06PY 07PY 08PY 09PY 10PY 11PY 12
ÖK 001            
ÖK 002            
Ara Toplam            
Katkı000000000000

AKTS / İŞ YÜKÜ TABLOSU
EtkinlikSayısıSüresi (Saat)Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi(14 hafta/teorik+uygulama)14228
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi(Ön çalışma, pekiştirme)14114
Ödevler248
Arasınavlar(hazırlık süresi dahil)144
Yarıyıl Sonu Sınavı(hazırlık süresi dahil)144
Sunum / Seminer (hazırlık süresi dahil)4520
Toplam İş Yükü

Dersin AKTS Kredisi





78

3
DERS ŞUBELERİ
 Dönem seçiniz :   


 Ders DönemiŞube NoDersi Veren Öğretim Elemanı
Detay 2019-2020 Güz2AYTEN DEMİREL
Detay 2018-2019 Güz2AYTEN DEMİREL


Yazdır

Ders Şube Detayları
Dersin Kodu Dersin Ad Saat (T+P) Şube No Öğretim Dili Şube Dönemi
ASC 117 İŞLETME YÖNETİMİ 1 2 + 0 2 Türkçe 2019-2020 Güz
Öğretim Elemanı  E-Posta  İç Hat  Ders Yeri Devam Zorunluluğu
Öğr. Gör. AYTEN DEMİREL ademirel@pau.edu.tr TMYO B0003 Dersin Devam Yüzdesi : %70
Amaç İşletme kurma ve işletmeyi geliştirme işlemleri ile ilgili yeterlikleri kazandırmak
İçerik Temel ekonomik göstergeleri analiz etmek , İş yeri kurma fikrini oluşturmak , İş yeri kuruluş işlemlerini yürütmek, İş yerini faaliyete açmak
Haftalık Konu Başlıkları
HaftaKonular
1 İşletme ile ilgili temel kavramlar
2 işletmenin çevresi
3 işletmenin kuruluş yeri seçimi
4 işletmenin kuruluş analizi ve planlama çalışmaları
5 şletmenin kuruluş analizi ve planlama çalışmaları
6 işletmenin temel fonksiyonu: yönetim
7 yönetimin işlevleri
8 ara sınav
9 işletmelerde markalaşma stratejileri
10 finans yönetimi
11 personel bulma ve seçme
12 personel bulma ve seçme
13 ücret yönetimi
14 çalışan motivasyonu ve mobbing
Materyaller
Materyal belirtilmemiştir.
Kaynaklar
Ders Değerlendirme Sistemi
Değerlendirme YöntemiKatkı Yüzdesi (%)Değerlendirme Yöntemi Ad
Dönem Sonu Sınavı60Dönem Sonu Sınavı
Ara Sınav40Ara Sınav
T+U : Teorik + Pratik
PY: Program Yeterlilikleri
ÖK: Ders Öğrenme Kazanımları