Hafta | Konular |
1 |
Bitkilerde biyosentez
primer ve sekonder metabolitler
|
2 |
Biyosentez reaksiyonlarında enzimatik faaliyetler
|
3 |
Primer metabolitler
Karbonhidratlar
|
4 |
Lipidler
|
5 |
Proteinler
|
6 |
Nükleik asitler
|
7 |
Sekonder metabolitler, Glikozitler
|
8 |
Tanenleri alkaloidler, izoprenoitler
|
9 |
Organoleptik, m,kroskopik ve mikroşimik yöntemler
organoleptik analizler
|
10 |
mikroşimik yöntemler
Mikroekstraksion, m.süblimasyon, m.distilasyon, kromatografi
|
11 |
Uçucu yağlar üzerine analizler
|
12 |
sabit yağlar üzerine analizler
|
13 |
Fizikokimyasal analizler
|
14 |
spektroskopik yöntemler
|