PAÜ .:. Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi

Yazdır

DERS BİLGİLERİ

Ders Kod	Ders Ad	T+U Saat	Yarıyıl	AKTS
ORG 213	TOHUM TEKNOLOJİLERİ	2 + 1	3. Yarıyıl	3

DERS TANIMI

Ders Düzeyi	Ön Lisans
Ders Türü	Zorunlu
Dersin Amacı	Türkiye’deki tohumculuk sektörünün durumunu, tohum üretim ve sonrası gerekli teknolojik ve fizyolojik bilgi birikimin temini ve bunun teknik eleman olarak gelecekte kullanımını sağlamak amacıyla öğrenciye bilgi ve beceri kazandırmak.
Ders İçeriği	İnsanlığın tohumla tanışması, tarihsel perspektif.Tohumun agronomik ve yaşamsal önemi, benzersizliği ve kendine has özellikleri. Ülkemiz sebze tohumculuğuna bir bakış. Tohum gelişimi. Tohum kalitesi ve unsurları. Çimlenme ve esasları. Tohum gücü ve testleri. Tohum üretiminde ekolojinin önemi. Tohum üretimin temel ilkeleri. Hibrit tohum üretiminin yöntemleri. Tohumda dormansi, nedenleri, tipleri ve ortadan kaldırma yöntemleri. Tohum hasadı ve ekstraksiyon. Kurutma, ilaçlama ve depolama. Tohum kalitesini artırma olanakları.
Ders Ön Koşul	Dersin ön koşulu yok.
Ders Yan Koşul	Dersin yan koşulu yok.
Öğretim Sistemi	Yüz Yüze

DERS ÖĞRENME KAZANIMLARI

1	Öğrenci; tohumun önemi ve kısımları, tohumun kimyasal içeriği, tohum kalitesinin esasları, çimlenme ve temel gereksinimler, hibrit tohum üretimi ve temel ilkeleri, dormansi, tohum hasadı, fermentasyonu ve depolamasına ilişkin bilgi kazanır.
2	Öğrenci; Çimlendirme testleri, tohum gücü testleri, fide çıkış testleri ve tetrazolium testlerinin yapılması gibi beceriler kazanır.

DERS ÖĞRENME KAZANIMININ PROGRAM YETERLİLİKLERİNE KATKISI

AKTS / İŞ YÜKÜ TABLOSU

Etkinlik	Sayısı	Süresi (Saat)	Toplam İş Yükü (Saat)
Ders Süresi(14 hafta/teorik+uygulama)	14	2	28
Laboratuar	25	2	50
Toplam İş Yükü Dersin AKTS Kredisi			78 3

DERS ŞUBELERİ

Dönem seçiniz :

	Ders Dönemi	Şube No	Dersi Veren Öğretim Elemanı
Detay	2018-2019 Güz	1	RÜVEYDA BAĞBOZAN

Yazdır

Ders Şube Detayları

Dersin Kodu	Dersin Ad	Saat (T+P)	Şube No	Öğretim Dili	Şube Dönemi
ORG 213	TOHUM TEKNOLOJİLERİ	2 + 1	1	Türkçe	2018-2019 Güz

Öğretim Elemanı	E-Posta	İç Hat	Ders Yeri	Devam Zorunluluğu
Öğr. Gör. RÜVEYDA BAĞBOZAN	rbagbozan@pau.edu.tr		TMYO B0105	Dersin Devam Yüzdesi : %70

Amaç		Türkiye’deki tohumculuk sektörünün durumunu, tohum üretim ve sonrası gerekli teknolojik ve fizyolojik bilgi birikimin temini ve bunun teknik eleman olarak gelecekte kullanımını sağlamak amacıyla öğrenciye bilgi ve beceri kazandırmak.
İçerik		İnsanlığın tohumla tanışması, tarihsel perspektif.Tohumun agronomik ve yaşamsal önemi, benzersizliği ve kendine has özellikleri. Ülkemiz sebze tohumculuğuna bir bakış. Tohum gelişimi. Tohum kalitesi ve unsurları. Çimlenme ve esasları. Tohum gücü ve testleri. Tohum üretiminde ekolojinin önemi. Tohum üretimin temel ilkeleri. Hibrit tohum üretiminin yöntemleri. Tohumda dormansi, nedenleri, tipleri ve ortadan kaldırma yöntemleri. Tohum hasadı ve ekstraksiyon. Kurutma, ilaçlama ve depolama. Tohum kalitesini artırma olanakları.

Haftalık Konu Başlıkları

Hafta	Konular
1	Bitkilerde Üreme ve Tohum Oluşumu
2	Tohum Morfolojisi
3	Tohum Fizyolojisi
4	Çimlenme, Tohumun Büyüme ve Gelişmesi
5	Tohumluk Ekolojisi
6	Tohumluk Üretimi
7	Tohumluk Üretimi ve Tohumluk Üreticileri
8	Tohumların Kurutulması
9	Tohumların İşlenmesi
10	Tohum Depolama
11	Tohumluk Kontrol ve Sertifikasyonu (Tarla Kontrolü)
12	Tohumluk Kontrol ve Sertifikasyonu (Laboratuvar Kontrolü)
13	Tohumluk Kontrol ve Sertifikasyonu (Laboratuvar Kontrolü)
14	Genel Tekrar

Materyaller

Materyal belirtilmemiştir.

Kaynaklar

Kaynaklar	Kaynak Dili
Er, C., Başalma, D. 2014. TOHUMLUK VE TOHUMCULUK: Temel İlkeler ve Teknoloji. Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti.	Türkçe

Ders Değerlendirme Sistemi

Değerlendirme Yöntemi	Katkı Yüzdesi (%)	Değerlendirme Yöntemi Ad
Dönem Sonu Sınavı	60	Dönem Sonu Sınavı
Ara Sınav	40	Ara Sınav

T+U : Teorik + Pratik
PY: Program Yeterlilikleri
ÖK: Ders Öğrenme Kazanımları

Aday Öğrenci