EBS PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ

Bilgi Paketi & Ders Kataloğu

 ÖN LİSANS . TAVAS MESLEK YÜKSEKOKULU

OTEL LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ

Genel Bilgiler

Bölümümüz 2013-2014 eğitim öğretim yılında Tavas Meslek Yüksek Okulu bünyesinde Tavas'ta eğitim vermeye başlamıştır. Normal öğretim ve ikinci öğretim olarak eğitim vermeye devam etmektedir.


Amaçlar

Türk mutfağı ve dünya mutfakları ile ilgili teorik ve pratik bilgileri doğrultusunda uluslararası alanda rekabet edebilen, üstün bilgi ve becerilerle donatılmış, farklı ülkelerden meslektaşlarıyla iletişim kurabilecek dil gücüne sahip nitelikli mutfak şefleri yetiştirmektir.


Programlar
735 AŞÇILIK
736 AŞÇILIK (İ.Ö.)

İletişim
GöreviAdı SoyadıTelFaksE-Posta
BÖLÜM BAŞKANIÖğr. Gör. FİGEN YÜCE  fyuce@pau.edu.tr